穿越时光的糖果师 The Sweet Makers

四位甜点师体验都铎、乔治和维多利亚时代的甜点制作，完全遵循老式的食谱、使用同时代的制作工具。甜的历史其实就是人类社会平等进步的缩影。虽然这些甜点看上去都不好吃，chocolate bar除外。

。说实话，看完以后再也不想吃糖了...虽然拍的非常好...完美呈现了社会、经济、文化的变革。 以及人世无贵贱，所有正当职业都是值得被尊重的 。

超级可爱，也跟着厨师们一起体验了一下都邑王朝的复古生活，一边复原古早甜品一边学习历史知识，像回到了小时候，在读到压榨黑奴的古书章节时，小哥安慰妹子的瞬间也让心暖暖，大家都是很好的人

糖果带给人们愉悦，可是糖果的发展史又这么苦乐参半

2.5 英国人对糖的追求真的是...骨子里了。同样无法忽视的还有与此同时滋生的对财富占有的罪恶。奴隶制度的部分也轻易让人联想到了当下。大体上，糖分还是让人愉悦的，尤其是巧克力出炉那一刻。以纪录片而言，在内容和体验感上是松泛普及的那种程度，不是专业性很强深刻的那种。